Talu mai le lata i le 3,000 TLM, o lauti ua lauiloa ma faʻaogaina e le tele o aganuu a le lalolagi mo lona gafatia e faʻamafanafana, toe faʻafoʻisia, ma faʻafouina le tino ma le mafaufau.Ae ui i lea, o le lauti e le gata o le mea inu sili ona lauiloa i Saina, ae o se meaʻai lauiloa foi.
O le asō, ou te fia faailoa atu ia te oe se tasi o taumafataga o le taeao e sili ona fiafia i ai Saina - Tea Eggs.
mea fa'aoga:
- ni fuamoa tetele
Malie (*Faamatalaga vae 1)
- 4 sipuni sipuni soya mama (po'o soya soya)
- 2 sipuni sipuni soya uliuli (po'o soya soya)
- 2 lau faga
- 1 sipuniti Sichuan peppercorns
- 1 fetu anise
- 1 tama'i laau kinamoni
- 2 sipuni suka
- 1 sipuniti masima
- 2 taga lauti uliuli (po'o le 2 sipuni la'au lauti uliuli)
- 2 1/2 ipu vai
E fa'afefea ona fai fuamoa ti?
Laasaga 1:
Faafefiloi mea uma o le marinade i totonu o se tamai ulo.Kuka i luga o le vevela feololo se'ia o'o ina pupuna.Liliu i le vevela feololo.Fagogo mo le 10 minute.Ave'ese le ulo mai lau ogaumu ma fa'amalie atoa.A uma loa, aveese ma tia'i taga lauti.
Laasaga 2:
Ina ia faʻapuna fuamoa, faʻavela se ulo vai (lava e ufiufi uma ai fuamoa) i luga o le vevela maualuga seia faʻafefe.Tum i le vevela maualalo.Tuu ma le faaeteete fuamoa i totonu o le ulo e faaaoga ai le sie, ina ia aua ne'i ta'e fuamoa.
Fua mo le 5 minute mo fuamoa vaivai, 7 minute mo fuamoa feololo, poʻo le 10 minute mo fuamoa malo.
Laasaga 3:
A'o kuka fuamoa, saunia se ta'ele aisa e ala i le tu'ufa'atasia o le aisa ma le paipa vai i totonu o se pesini tele.
A uma loa ona vela fuamoa, vave ona ave i le ta'ele aisa e fa'amalie ai mo le 2 i le 3 minute.Afai e leai sau aisa i lou lima, tau lava o le sasaa o le vai paipa malulu i luga o fuamoa mo ni nai minute seia oo ina maalili.
Laasaga 4:
Ta'e lemu fuamoa i tua o le sipuni.E te mana'o e fa'amautinoa ua lava le ta'e o atigi fuamoa s0 e o'o atu le vai vai i totonu, e aunoa ma le ta'e o fuamoa (aemaise lava pe a e faia fuamoa vaivai).Afai e te fa'anatinati, e mafai fo'i ona e fofo'e fuamoa ma fa'afefeteina.O le a saunia fuamoa ile 12 itula ile auala lea.
Laasaga 5:
Fa'afesuia'i fuamoa i totonu o se taga fa'amaufa'ailoga quart-size ona sasaa ma le fa'aeteete i totonu o le vai vai fa'atasi ma mea mamago.Fa'amalie i le po mo fuamoa ua pa'u, po'o le 24 itula mo fuamoa maamora ta'e.
Fufulu fuamoa ma fiafia ile malulu pe ile vevela ole potu!
Fa'aaliga:
O le lauti lanumeamata po'o le lauti uliuli e masani ona fa'aoga mo fuamoa lauti vela.O le lauti lanumeamata e fautuaina e faʻaaoga Tieguanyin, ae o le ai ai se faʻamalosi faapitoa.E eseese mea e fiafia i ai tagata uma.Afai e te le fiafia i lenei astringency, e fautuaina e faʻaaoga lauti uliuli.O le tofo o le lauti uliuli e mama ma o nisi lauti Black o le ai ai foi sina suamalie.E mumu ma susulu le sua lauti ua uma.E le gata ina matagofie le lanu, o le lanu foi e matua tutusa, ma le manogi e taumasuasua.Mo lauti uliuli, e mafai ona e filifilia taga lauti uliuli i le supamaketi, lea e faigofie ona faʻaoga ma e le maua i soo se mea.
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Taimi meli: Sep-27-2021
