MATA
| Igoa o oloa | Matcha |
| Fa'asologa o lauti | lauti lanumeamata |
| Amataga | Itumalo o Sichuan, Saina |
| Fa'aaliga | Lanu lanumeamata ma le pauta |
| AROMA | fou ma tumau |
| Tofo | fou |
| afifiina | 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g mo pusa pepa po o apa |
| 1KG,5KG,20KG,40KG mo pusa laupapa | |
| 30KG,40KG,50KG mo taga palasitika po o taga fana | |
| So'o se isi afifi e pei ona mana'omia e tagata fa'atau e le afaina | |
| MOQ | 1KG |
| Gauai | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO.,LTD |
| Teuga | Taofi i se nofoaga matutu ma malulu mo se taimi umi e teu ai |
| Maketi | Europa, ISA, Sasaʻe Tutotonu, Asia Tutotonu |
| Tusi Faamaonia | Tulaga lelei, tusi faamaonia Phytosanitary, ISO, QS, CIQ ma isi e pei o manaʻoga |
| Fa'ata'ita'iga | Fa'ata'ita'iga fua |
| Taimi tiliva | 10 aso talu ona faʻamaonia faʻamatalaga o faʻatonuga |
| Fob uafu | Yibin/Chongqing/isi Saina uafu avanoa |
| Tulaga totogi | T/T |
Folasaga o oloa
Matcha, na afua mai i le Wei ma Jin dynasties o Saina.
O se faiga masani o le aoina o laulaau mu'amu'a i le tautotogo, fa'ausa i le lanu meamata, ona fai lea e fai ma keke keke (po'o le polo lauti) ma teu.
E muamua tao le lauti i luga o le afi ma faʻagogo, ona faʻapalapala lea i se paʻu maʻa masani, ona sasaa lea i totonu o le tanoa lauti ma faʻavave i totonu o le vai faʻafefe, ma faʻafefeteina atoa le lauti i totonu o le ipu faʻatasi ma le tii ti, fai ai. pua'a.
Le atinae o
O vaega e tolu o le atinaʻeina o le matcha Saina:
1. Fuafua amata tulaga, fa'aaogaina e fai ma vaila'au.I le tusa o le 2700 TLM, na lamu ma foloina e Shennong lau lauti, o le laasaga muamua lea mo tagata e 'ai lauti, ma ua lauiloa o ia o le "faavae o le matcha".
2. I le faʻagesegese o le atinaʻeina o tulaga, i le taimi o le Jin Dynasty, na faia ai e tagata le lauti lanu meamata (tea laut), ma toe iloiloina foi le auala e iloilo ai le lanu ma le manogi o le lauti, ma avea ma meainu mo tagata i aso uma.Talu mai le Ming Dynasty, e le o toe lauiloa le matcha, ae o lau lauti, faʻafefe ma inu supa, lafoai lau lauti.
3. Fa'avavevave tulaga tula'i, fa'atasi ai ma le atina'eina o le totō lauti, fa'apolopolo tekonolosi ma fa'atupu fa'atekonolosi, e maua ai mea e sili atu ona lelei mo matcha;O le alualu i luma o masini lanu meamata, ma faʻalauteleina le lelei o le matcha ua faʻaleleia atili;
gaosiga o lauti
Su'e lau lauti fou i le aso lava e tasi ma fa'aoga le auala ausa.
O suʻesuʻega ua faʻaalia ai i le faagasologa o le kuka, o oxides e pei o le cis-3-hexenol, cis-3-hexenoacetate ma le linalool e faʻateleina tele.
O le mea muamua o nei vaega manogi o le carotenoids, lea e aofia ai le manogi faapitoa ma le tofo o Matcha.
O le mea lea, o le lauti o loʻo ufiufiina i le lauti lanu meamata ma le lauti faʻafefeteina e le gata o loʻo i ai se manogi faʻapitoa, o se lanu lanumeamata lanumeamata, ae e sili atu le suamalie.
Tulaga
Mea'ai o le Matcha (100g):
Polotini 6.64g (mea'ai e fausia ai musele ma ponaivi),alava meaai 55.08g
Ga'o 2.94g ( puna malosi malosi),tea polyphenols 12090μg (latalata i le soifua maloloina o mata ma le lalelei)
Vitamini A2016μg,Vitamini B 1 0.2mg,Vitamini B 21.5 mg,Vitamini C30mg,
vitamini E19mg,Calcium 840mg
Auala e inu ai le matcha
Matcha e masani ona onā i le faiga o le sauniga lauti, lea e aofia ai le mulimuli i se seti faigata o tulafono.
O le auala autu o le tuʻuina muamua o sina meaʻai matcha i totonu o le ipu lauti, faʻaopopo sina vai mafanafana (e le faʻafefe), ona faʻafefiloi lelei lea.
E mafai ona e fa'aogaina le lipine lauti e pulumu ai se pulu mafiafia, matagofie tele, fa'afouina.
